カゴメ株式会社協働プロジェクト
飲料、食品の総合メーカーであるカゴメ株式会社 健康事業部と本学科の全国初となる協働プロジェクトです。「食と健康」のノウハウを学び、「若者の野菜不足をゼロにする」をテーマにカゴメ健康事業部の仮想社員として施策の企画、実行をします。本プロジェクトでは学生自身の食への意識を高め、具体的に施策を実行する「ビジネス感覚」の修得を目指します。
人間健康科学科 DEPARTMENT OF HEALTH SCIENCE
食、からだ、こころの
スペシャリストになる。
「食」「からだ」「こころ」の3分野を軸に、健康についての専門知識を修得。
あらゆる世代の人びとの健康を支えるスペシャリストを目指します。
- 食、からだ、こころと「健康」をテーマに幅広く学ぶ。
- 豊富な体験型授業で、健康作りの知識と手法を修得する。
- 運動・スポーツ、食、福祉、レジャーなど、多方面で活躍できる。
FOOD AND HEALTH FIELD
食と健康分野 「食」の理解を深め、栄養の専門家を目指す。
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- LEARNING 何を学ぶのか
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さまざまなライフサイクルに応じた食生活を学修します。食品、調理、栄養に関する幅広い知識を
修得し、基礎から応用まで豊富な実習を通して、「食」の理解を深めます。
- SKILL 身につく力・スキル
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食に強い人材として、多方面に応用できる栄養の知識と、栄養管理･調理などの実践的な食の
専門スキルを身につけます。
学べば学ぶほど、「食と健康分野」への
興味が尽きません。
栄養学や調理学など、学べば学ぶほど「食と健康」分野のおもしろさを実感しています。3年次では産学協働プロジェクトに参加して、若者の野菜不足解消レシピを考案。そのメニューは学生食堂で期間限定で、提供されました。現在はこれまでの学びの集大成として、材質の異なるカトラリー類が味覚にどのような影響を及ぼすのかを研究しています。同時に、フードスペシャリストや食品衛生責任者の資格にも挑戦しています。
Student's Voice
HEALTHY CONDITION FIELD
からだの健康分野 正しい運動の知識と
実践方法を修得する。
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- LEARNING 何を学ぶのか
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多彩な実習を通して、健康管理･健康指導を目的とした正しい運動の知識と実践方法を修得します。
スポーツインストラクターなどを目指す人に最適な分野です。
- SKILL 身につく力・スキル
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「運動とからだのしくみ」について、体系的に学修するだけでなく、自らさまざまな運動を行い、
理論と実践の両面から運動専門スキルを身につけます。
授業の学びを活かして
健康運動実践指導者の資格を取得しました。
「スポーツトレーニング法」の授業は、健康づくりを目的とした科学的なトレーニング法を座学と実践で学べます。「健康づくりの運動」は、エアロビックダンスや水中運動などの健康を目的とした運動を、自ら体を動かして身につけていきます。受講中にみんなが自然と笑顔になれるとても楽しい授業です。これらの授業で得られた知識や技術を活かし、先生方にもサポートをしていただいて、念願だった健康運動実践指導者資格を取得しました。
Student's Voice
MENTAL HEALTH FIELD
こころの健康分野 心身の健康に貢献する
スペシャリストになる。
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- LEARNING 何を学ぶのか
- 「健康心理学入門」や「リラクセーション」など心の健康に加え、「リスクマネジメント特論」や「安全の行動科学」では安全行動とリスク管理を学びます。講義や演習によって、人間の健康や行動には心が影響していることを体系的に学修します。
- SKILL 身につく力・スキル
- 「ストレスマネジメント」「カウンセリング」「リスクマネジメント」などの幅広い心理学科目を学ぶことにより、社会のニーズに応えられる心理学スキルを養います。
やる気を高める言葉がけやスポーツ心理学の技法に
興味が深まりました。
人間の行動を心理学の観点で理解する授業は、コミュニケーションだけではなく事故防止や安全管理などさまざまな職場で役立つと感じました。また、「スポーツ心理学」の授業は陸上競技をしていることもあり、とても興味深かったです。授業で学んだことを競技で実践してみたところ、記録が向上。3年連続で全国大会への出場がかないました。セミナーでは、「スポーツの指導者の言葉が選手の心にどのような影響を及ぼすのか」という研究に取り組んでいます。
Student's Voice
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入試に関するお問い合わせは大阪国際大学入試・広報部まで