基本教育科目

「建学の精神である『全人教育』を基礎として、礼節を重んじ、世界に通じる心豊かな人間を育成する」ことを理念とし、 幅広い知識や教養を身につけることが目標です。

  1年次 2年次
現代社会の基礎理解
  • 現代社会のしくみ(2)
  • 女性学入門(2)
  • 暮らしのなかの憲法(2)
  • 日本の伝統文化と芸術(2)
人間の基礎理解
  • 生活と環境(2)
  • 生活と健康(2)
  • 人権教育論(2)
  • 生涯スポーツ論(2)
コミュニケーションと
情報技術の基礎理解
  • コンピュータ基礎演習Ⅰ(ワープロ)(1)
  • コンピュータ基礎演習Ⅱ(表計算基礎)(1)
  • 英語Ⅰ・Ⅱ(Basic Conversation)(各1)
  • 中国語Ⅰ・Ⅱ(各1)
  • 韓国語Ⅰ・Ⅱ(各1)
  • スタディアブロードⅠ・Ⅱ(各1〜2)▲
 
社会生活の基礎理解
  • 基礎演習Ⅰ(日本語表現)(2)
  • 社会生活の基礎(2)
  • ボランティア活動(2)▲
  • 基礎演習Ⅱ(プレゼンテーション)(2)

・カリキュラムは2018年4月入学生のものです。
・( )内は単位数を表す。
・▲は1・2年次受講可。

学科専門教育科目

  1年次 2年次
セミナー
  • セミナーⅠa(1)
  • セミナーⅠb(1)
  • セミナーⅡa(1)
  • セミナーⅡb(1)
福祉・心理・医療
  • 教育心理学(2)
  • 道徳教育指導論(2)
栄養士基礎
  • 自己開発演習(2)
  • 基礎生物化学(2)
  • マナー演習(2)
  • 栄養士基礎演習(2)
 
社会生活と健康  
  • 公衆衛生学(2)
  • 社会福祉概論(2)
人体の構造と機能
  • 疾病の成り立ち(2)
  • 解剖生理学(2)
  • 生化学(2)
  • 運動生理学(2)
  • 生理・生化学実験(1)
食品と衛生
  • 食品学総論(2)
  • 食品学実験(1)
  • 食品衛生学(2)
  • 食品衛生学実験(1)
  • 食品学各論Ⅰ(2)
  • 食品学各論Ⅱ(加工学を含む)(2)
  • 食品学実習(加工学を含む)(1)
 
栄養と健康
  • 基礎栄養学Ⅰ・Ⅱ(各2)
  • 臨床栄養学(2)
  • 応用栄養学(2)
  • 応用栄養学実習(1)
  • 実践栄養学実習(1)
  • 子どもと高齢者のための栄養学(2)
  • 臨床栄養学実習(1)
栄養の指導
  • 栄養指導論(2)
  • 栄養指導論実習Ⅰ(1)
  • 栄養実務演習Ⅰ(1)
  • 栄養指導論実習Ⅱ(1)
  • 公衆栄養学(2)
  • 栄養士実務演習Ⅱ(1)
  • 栄養士総合演習(2)
給食の運営
  • 調理学(2)
  • 調理学実習Ⅰ・Ⅱ(各1)
  • 給食管理(2)
  • 給食計画論(2)
  • 調理学実習Ⅲ(1)
  • 給食管理実習Ⅰ(2)
  • 給食管理実習Ⅱ(1)
  • 栄養士校外実習(事前・事後指導を含む)(1)

・カリキュラムは2018年4月入学生のものです。
・( )内は単位数を表す。

教職科目

  1年次 2年次
教職関係専門科目
  • 教職概論(2)
  • 教育基礎論(教育制度を含む)(2)
  • 教育課程論(1)
  • 生徒指導論(1)
  • 学校栄養指導論(2)
  • 教育方法論(2)
  • 栄養教育実習(事前・事後の指導を含む)(2)
  • 特別活動論(2)
  • 教育相談(2)
  • 教職実践演習(栄養教諭)(2)

・カリキュラムは2018年4月入学生のものです。
・( )内は単位数を表す。

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詳細は入試・広報部までお問い合わせください。